Zuckerkulöre

Zuckerkulöre

Zuckersirup zum Färben von Getränken


Zuckerkulör oder Zuckercouleur ist eine Lebensmittelzusatzstoff, der in zahlreichen Getränken zur Veränderung der Farbe eingesetzt wird. Der schwarze Sirup wird durch Karamellisierung hergestellt, je nach Anwendungsgebiet gibt es verschiedene Siruparten.

Wir vertreiben hochwertige Kulöre der Klassen 1, 3 und 4:

  • Caramelzuckersirup E150a
  • Bierkulör E150c
  • Colakulör E150d

 

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